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贵州遵义飞天老酒回收评估,酒回收公司

更新时间:2024-12-11 17:24:01 编号:ec3gc9pao2786f
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风格
中式

茅.台作为白酒圈的羊,酒质那是没得说。 茅.台采用的是传统的“12987工艺”,即一年一个生产周期,期间要经历两次投料,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,再经勾调、储藏而成,从投料到发酵,从窖藏到出厂,至少要经历30道工序,165个工艺环节。老话说得好,慢工出细活,茅T如此漫长的酿酒周期,酿出来的酒,酒质怎么可能会差呢?茅T酒质好,消费者自然争相购买,飞天茅T卖这么贵,也在情理之中。

茅T卖这么贵,很大一部分原因是因为产量少。 一方面,茅T酒在茅T镇这个地方才能生产,地域的限制,将茅T酒的产能,固定“死”了,也不是没有人异地复制茅T,可无一例外,全都都失败了。 另一方面,酒周期长,每一年的产量,取决于5年前的基酒数量,跟当年基本没什么关系,如果前些年赶上当地粮食产能不足,或者种种原因,导致当年基酒产量低,那么,茅T就只能瞎着急了。故,茅T酒的产量很,供不应求下,卖这么贵也是应该的。

“酿”。“千年老窖万年糟,酒好还需窖池老。”作为浓香型白酒的核心优势资源,五粮液拥有一大批连续发酵不间断使用的窖池群,始于明初洪武元年(1368年)的五粮液古窖池群,活态酿造延续至今,不间断生产时间长达653年,是全国文物保护单位;五粮液窖池群及酿酒作坊被列入“国家工业遗产”,并入选中国世界文化遗产预备名单;五粮液地穴式曲酒发酵窖古窖泥,被中国国家博物馆收藏,是国家博物馆目前收藏的一件“活文物”。古窖泥中含有丰富的功能微生物,通过“以糟养窖,以窖养糟”长期不间断的迭代进化,赋予了五粮液经典幽雅的古窖浓香。

“调”。“以酒调酒”的勾调工艺,拒绝添加其他任何非自然固态发酵产生的外来物质,按照酒体设计要求和质量标准,从视觉、嗅觉、味觉等方面,根据原酒的感官特征和理化数据,通过组合、调味两大工序,对不同车间、不同窖池、不同窖龄、不同酒龄、不同级别、不同酒度、不同个性特征的基础酒进行不同的排列组合,并通过对组合酒感官特征的科学分析,加入不同的调味酒,对微量香味成分进行综合平衡,并稳定五粮液各味谐调又恰到好处的酒体风格。

酒产于贵州遵义,因厂址坐落在北郊董公寺而得名。董酒公司主要产品为酒精度28~68度董酒。董酒是我国白酒中酿造工艺非常特殊的一种酒品。它采用高梁为原料,以贵州大娄山脉地下泉水为酿造用水,小曲、小窖制取酒醅,大曲、大窖制取香醅,酒醅香醅“串香”而成。   
风格既有大曲酒的浓郁芳香,又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜,还有淡雅舒适的“百草香”植物芳香。董酒是全国老八大名酒之一,它以其工艺特、风格特、香气组成成份特“三特”及优良的品质中外,在全国名(白)酒中树一帜,2008年9月被部门正式确定为 “董香型”。

酒体丰满协调   
酒中乾坤人,壶里日月长,一杯有自我,滴滴有阴阳。天平原理在于平衡,天地万物自求阴阳协调,董酒酒体丰。   
满如大海可纳小溪江河,博大精深。协调,既有少女般的婀娜多姿韵味无穷,又如阳刚男儿思维敏捷身手矫健。水的外形、火的性格,温柔时平静如湖,狂爆时翻江倒海,适度适量,足可扫荡忧患烦恼,尽享含蓄空灵,飘逸潇洒。

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主营行业:礼品回收
公司主营:老酒回收茅台酒回收,白酒回收,茅台酒回收,回收茅台酒
主营地区:贵州省贵阳市观山湖区
企业类型:个体经营
公司成立时间:2021-08-07
经营模式:政府或其他机构
公司邮编:550000
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