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年份酒质
茅台年份酒两大特点：贵、不适合收藏。
这里说的不适合收藏，特指普通年份酒，由于年份酒出厂价就很高，透支了其升值空间。且年份酒采用茅台陈年老酒精心勾兑，已经十分醇厚，继续收藏，酒质提升不明显，所以价格起不来。
年份酒则截然不同，发行量极少，《神翁训虎图》共发行8000套，500ml《范曾80寿辰酒》仅80套，极其与书画巨匠题材的定位，使其价格突飞猛涨，是真正的“液体黄金”。
由于年份酒极度，转手不易，决定了它终究是少数人手中的藏品，并不适合一般藏家入坑。
业内认识介绍第二届评酒会评出的八大名酒被称为老八大，而第三届评酒会评出的八大名酒被称为新八大。其中:茅台酒、泸州老窖特曲、董酒、五粮液、汾酒、古井贡酒这六种酒，在两次评酒会上都成功入选八大名酒。而全兴大曲和西凤酒只有在第二届评酒会上才入选八大名酒；南春和洋河大曲是在第三届评酒会上入选八大名酒。
八大名酒老茅台酒回收价格评估影响茅台老酒价值的主要有以下几个方面的因素:八大名酒图片真假不管什么年份、什么系列的茅台酒，准确鉴定货品的真伪，如果茅台酒，才可能谈到其价值；如果是、产品，那谈价值就没有意义，甚至是负值（因为假酒对人的身体健康有害）。
生肖酒收藏的价值
很多品牌都有自己的生肖系列，比如五粮液、贵州安酒、郎酒、洋河等一众都推出了生肖酒。当然，受大众期待的当属茅台。近随着茅台行情整体走高，茅台生肖纪年酒的价格也在不断上涨，可以说是生肖领域的。 虽然各个品牌都有生肖系列，但是收藏的价值跟茅台是没法比较的。
可以说，市场只认可茅台，对其它品牌的收藏价值尚不认可。因此，要收藏白酒，还要看市场对其认可度。除了生肖，茅台还有很多产品可以收藏，比如普通飞天、等等。
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